2024年2月24日#176 阿賀野市
ハーブ教室でソーセージ作りに挑戦
今回は 阿賀野市へ
お邪魔したのは ハーブスクールAROMAMA阿賀野
畑で約100種類のハーブを育てています ハーブティーやハーブソルトも製造販売
今回は 一番人気の腸詰めソーセージを作ります！
先生がオリジナルにブレンドしたソーセージスパイスがポイント
季節に合わせたソーセージを作ります 今回はゴボウ入り
材料をまぜまぜ こねこね
羊の腸に詰めていきます
できました！約2ｍ！長い！
手作りはやっぱり一味ちがいます チカポンもこの表情
詳しくは ホームページ・インスタグラムをご確認ください
