今週は長岡市栃尾をおさんぽ。地域交流拠点施設の「トチオーレ」からスタートしました。
自家製の塩辛をはじめ
こだわりの海産物が並んでいます。
毎月２４日に開催される「とちお２４日市」は１００年以上の歴史を誇る朝市で、この日を楽しみにしている地元の人も多いと言います
次回開催日は週末が重なり、規模を拡大して「特選市」を開催
つきたての餅の無料配布もあり、楽しみが詰まった一日になりそうです
栃尾の市街地から少し離れたところを歩くと…
２０２４年に倉庫を活用して造った「アトリエ sokoso-ko」
名前の由来は「そこに倉庫があるよ」「そこそこ楽しくやれるように」という思いからきているそうです
こちらのジンベエザメは、なんと全長９メートルもあるんです！
製作期間は２カ月ほどだそうです。
加治さんは大工だった祖父の影響を受け
幼い頃から自然とものづくりに親しんできたといいます
廃材を使い動物などをモチーフにした作品を手掛ける
「アトリエsokoso-ko」
作品の販売やレンタルも行っていて、全国から問い合わせが寄せられるそうです。
今回は、お便りを頂いていました。
オススメされたのが、こちらのお店。
２０１１年にオープンしたピザとパニーニのお店「Pizza ＆ Caffe Albero」
店名の「Albero」はイタリア語で樹木という意味で
樹木のように、この地に深く根を張り成長していきたいという思いが込められているそうです
国産小麦にこだわったピザ生地に
自家製のトマトース、チーズと粗挽きお肉をのせます
自慢のピザ窯で焼くと、外はサクサク、中はもっちり香ばしさが広がる極上のピザに仕上がるそうです
こちらはもうひとつの看板メニュー「パニーニ」
イタリア産モッツァレラをたっぷり使った定番のマルゲリータをはじめ
季節限定ピザなど、様々なピザやパニーニが楽しめるお店です
今週の似顔絵は「Pizza＆Caffe Albero」の五十嵐勝彦さん。
長岡市栃尾のみなさん、ありがとうございました！
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