新津・バイパス近くにある、落ち着いた和モダンの雰囲気が印象的な『和食trattoria きなり』。
石畳を歩いて中に入ると緑あふれる庭園があり、きれいな景色を眺めながら食事ができます。福島から移築した古民家の店内は、和の趣で時間をゆったり進めてくれます。メニューは、刺身・揚げ物・丼・ピザ・アヒージョなど和食からイタリアンまで幅広く気分にあわせて選べます。


がっつりランチを食べたい人におすすめは、お肉セットの「県産 純白ビアンカ豚 肩ロースステーキ(1,180円/税込み)」。
肉にストレスをかけないようゆっくり火を通し、肉厚ながらも柔らかいのが特徴です。そこに、タマネギをベースにバターとしょうゆで味付けをした秋らしくキノコがたっぷりのシャリアピンソースがかかっています。

こだわりの特別栽培米のご飯・味噌汁・日替わりの小鉢が付いてボリューム満点。午後からの活力をチャージしたい方に持ってこいです。


人気のランチのパスタセットは「茄子とボロネーゼのタリアッテレ(1,180円/税込み)」 。
今の時期が旬の秋ナスは大きくごろっと入っていて、噛むとじゅわっと染み出る旨みを楽しめます。味付けのメインは赤ワインと自家製のトマトソースで、甘みがあり子どもたちにも人気です。

また、隠し味に･･･なんと“シナモン”を少し使用。食べる瞬間にほんのり香るシナモンに意外な相性の良さを感じます。こちらもランチセットでサラダ・バゲットが付き、見た目以上にお腹が満たされます。


料理はもちろん、じつはお酒も豊富。夜は飲みながら食事を楽しむ人も多いと言います。ライトアップされた庭園を見ながら、のんびり晩酌･･･なんていうのも良いですね。


◇和食trattoria きなり
新潟県新潟市秋葉区古田1-1-13
問い合わせ先｜0250-47-7130
営業時間｜昼 11:30～15:00／夜 17:00～22:00 ※金・土の夜 ～23:00(ランチ時間は同じ)
定休日｜月曜(祝日の場合は翌日)